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关东煮厂家告诉你关东煮为什么煮不烂？

2020-07-08

在吃关东煮的时候，我们会发现，当水开了以后，关东煮慢慢地一个个都浮到了水面上。网络上有人宣称关东煮煮不烂不下沉是因为添加剂加很多，如磷酸盐、山梨糖醇等。事实真的是这样的吗？下面关东煮厂家为大家解答！食品与营养信息交流中心专家表示，水开后，关

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