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咖喱肉是只能做咖喱吗
2020-09-25
在日本，卖肉的地方，袋子上可以看到“咖喱用”、“炖用”和“生姜烹调”等标签。这种肉是做这种菜用的吗？因为很多人都会有这种疑问，这次来解释一下这些标签的真实含义。一般来说，咖喱用的肉是有棱角的肉。因为煮咖喱要花很长时间，而且角落里的肉不容易碎
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关东煮小吃里的肉会令人发胖吗？
2020-10-13
现在，“吃肉会胖”的说法已经过时了。在食品行业，肉类繁荣将继续。尤其是在餐厅、自助烧烤店、熟肉专卖店、牛排馆等。，新店陆续来了。甚至现在大家都会“以肉为食”，这就导致了“肉酒馆”这种酒肉结合的商业模式。就算大家“喝一杯”，也会点“肉”作为我
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老年人吃关东煮里熟肉的好处
2020-09-25
根据日本厚生劳动省全国健康与营养调查，60岁以上老人的平均每日肉类摄入量为77克，比2003年增加了34%。70岁以上老人的平均摄入量为63克，比10年前增加了39%。总年龄（对象：1～70岁）增长率为16%。因此，无论哪一个数据，增长率都
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问什么熟肉食品生意这么火热
2020-10-02
现在你在杂志和电视上听到很多关于“熟肉”的说法，而且有越来越多的专卖店。那么，“熟肉”到底是什么呢?为什么每个人都说它味道好“熟肉”是一种经过一段时间发酵后带出所有味道的食物，这种技术起源于纽约，然后在欧洲和美国发展起来。此外，熟肉有一种坚
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没想到这两种料理，竟然是一家人
2020-09-25
现在火锅种类越来越多，比如代表中国的北京“羊肉火锅”。铜锅涮羊肉是老北京的正宗火锅。它很注重器皿和食材的选择:铜壶、清水、鲜羊。味道像一个字:“纯”！代表日本的“涮锅”，将煮好的汤料倒入锅中加热保温，用调料调味。吃的时候边加热煮边慢慢加入牛
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浅谈珍珠鱼丸的做法
2020-09-23
如何制作珍珠鱼丸方法一：将鱼洗净切成片，再切成丝，切成泥末。将鱼糜与蛋汁、盐、鸡精、葱、姜汁、水淀粉混合均匀。把锅烧热，倒入水。水烧开后，把鱼丸一个一个地放进锅里。加入盐和鸡精，用小火煮。移除。将糯米切成2个小时，再将糯米切成小块，用冷水洗
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