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浅析关东煮是如何传入中国的？

2020-07-08

关东煮是如何传入中国的？事实上，我们流行的关东煮更像是餐桌式的关东菜。因为关东烹饪最早是从日本传入台湾的。日本占领时期，关东烹调被带到台湾。为了迎合当地人的口味，食材由蔬菜、海鲜改为海鲜和肉类。比如，加入了各种肉丸和香肠，甚至还加入了日本关

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